武汉小吃,我现在帮大家介绍一下武汉的好吃的小吃.有时间大家可以去常常.材料仅供参考.

煲仔

  汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中，新体育馆小学旁（57栋），有一对退休厨师做的夜市，
从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩，还有香肠和三文治。
而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的，绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份，附近酒店的员工也常来这消夜。

煲仔饭

  在儿童医院老大门的斜对面，有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做 法也很特别，先将生米放在沙煲里慢慢地煮，在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料 ，再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟，一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。 这一份煲仔饭只需10元钱，同时还有一份免费的例汤赠送，还是挺划算的。另外，店里的泡椒圈，酸中带甜，味道很特别.

冲浪鱼

  民意三路即第五中学对面，有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说，他本人即是个好吃佬，因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜，做法上就有些新意。原料其实很简单，就是一条活草鱼，但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些，烧好以后放入乳白、明亮的高汤中，与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾，煞是好看。几分钟之后，锅内渐渐平息，夹上一口鱼片，鲜嫩鲜嫩的，一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是，店家非常自豪地说，这“冲浪鱼”没放一点味精，绝对是正宗的绿色食品。

臭豆腐和藕丸子

  位于汉口球场路口，中国人寿保险公司武汉市分公司门口，下午3点至晚上8点半左右，
有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩，味道香脆，特别是加入调料后，吃上一口真是回味无穷，藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。
　

大集绿豆包子

  蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子，清热解火，价廉物美（一元钱七八个） ，
很受老人欢迎。市内有很多人到大集时，便带上二三十个回城。据说，大集绿豆包子有数百 年的历史，解放前就流传这样的歌谣：“大集的包子，蔡甸的藕，漂亮的姑娘索河有。泡菜奉送。

二七路的牛肉面粉

  汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群（市药品检验所附近）其中有一家标有
“孙记牛肉面粉馆”，店主姓孙，本地人氏，该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头 ，其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷，特别是那辣汤，辣得人大汗淋淋。

归元寺附近的石头饼

  正月去归元寺玩，偶然发现附近有一卖石头饼的小摊，摊主是一对中年夫妇。男的负责 揉面制饼，女的将生饼放入锅内，在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅，此 饼色泽金黄，外皮还有石头烙上的小炕，吃起来葱香扑鼻，别有一番滋味，一个才要一块钱。 由于其做饼方法独特，一边观其手艺，一边品其大饼，食客谁也不愿马上离去。

红烧蹄

  武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边，一处山清水秀的地方，坐落着珞珈山宾 馆。
宾馆餐厅有一道名菜———红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘，盘中摆着一只 香味扑鼻、白里透红的大蹄（骨旁），看上去完整无缺，四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花， 还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划，即刻四分五裂，入口肉不腻，瘦肉香甜可口 ，回味悠长，色香味俱佳，且价格合理。

花江狗肉

  京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家，有苗岭风情的贵州名吃"花江狗肉"，
小锅约为58元，三四人吃很合适，再配以酸汤、酸味土菜很过瘾，部分白、啤酒还可免费！

鸡汁煎包

虎泉（华师东门右行20米左右）的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟！酥黄皮的小包，一个个饱满诱人，咬一口，还真可以尝出鸡汁的味道呢！这家小店除了卖煎包外，还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝，不但分量足，而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。

烤面包

  位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角
看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包，经专人把它们切成块
块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆，味道有甜有咸。而且价格便宜，
三块钱 可以买上一大塑料袋。

凉拌脆皮鱼

  位于江岸区一元路背后，有一家名叫"佳业"的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小，
可里面的菜吃了准保你回味无穷，尤其是"凉拌脆皮鱼"。鱼皮脆得恰到好处，很爽口，
同时还配有脆花生，再来洋点粥，感觉真不错。价格也不贵，一份"凉拌脆鱼皮"才14元，怎么样，去尝尝吧！

牛肉粉

  佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色，全部是原汤汁下的粉，而另外，
胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆，桥口军工医院附近两个门面，每天卖完为止。
建议去尝尝。

糯米包油条

  江汉北路口有一小吃点，其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的；绵白糖、芝麻粉数次涂酒；糯米既热且糯。咬一口，满嘴糯酥香甜。故回头客颇多，不妨去尝尝！

热干面和牛杂萝卜汤

  江岸区车站路口"长生堂"美发店斜对面，有一家专做"热干面和牛杂萝卜汤"夜宵的小店，
是一对下岗夫妻开的，热干面很有嚼劲，同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗，
再来一碗牛杂萝卜汤，里面的内容也很丰富，牛杂煮得恰到好处，一碗面约1.5元，一碗汤也才5元，
味道可是非常不错的哟！

三鲜面

  江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店，特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓，营养好，材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片，既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗，加上一勺牛肉面卤水，那味道，真是好极了！小店没有招牌，你要去了找不到是哪一家，只需看：掌勺的男主人高大健壮，外号胖子；收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。

烧梅和蒸饺

  汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的，据说是一对厨师夫妻，
烧梅馅料调得一等一地好，就是怕腻的人也愿意再吃几个，一元钱五个，此外还有蒸饺等，
味道也相当不错。

五香芝麻葱油饼

  位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店，早点主营五香芝麻葱油饼，一两一个四角钱，
大小如巴掌，生炸后起锅色泽金黄，外皮酥脆，内芯松软，芝麻香葱浓郁扑鼻，吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个，立等可取，食客排队谁也不嫌烦。

武大门口的白吉馍夹腊汁肉

  武大正门的那条街一到晚上热闹非凡，小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的 摊位，炕的馍，皮硬内软，馅是现炒的，有羊肉馅跟猪肉馅，白馍夹馅味道鲜美，羊肉不腻， 猪肉不腥，回味无穷。2元钱一个，也许大家都该去尝一尝。

武汉昌桥头的长江鲜鱼

  武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼，专门经营长江鱼菜肴，它们做的白汁江鱼回鱼、滑 炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名，鱼肉片片雪白、晶莹剔透，非常清爽，汤汁犹如牛奶般雪 白、浓稠，许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼，美味无以比”。

鲜肉鸡汁煎包

  在华中师范大学东门口（即虎泉）旁，有一家新开的特色小吃店，就餐环境不错，
更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包，

熏肉大饼

  汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼，是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正，最妙的是甜酱，简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋，如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人，一元到五元钱，按你选的内容计价，十分公道。

鸭子锅仔

  武汉理工大学余家头校区有条烧烤街，如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称 一绝，
锅仔中鸭肉分量多，不以配菜充数，作料适中，口味自便，汤鲜味美，经济实惠，二人
吃好吃饱仅需十五元

腰子粉

  武汉广场背后有一家名叫“美猴王”的小店专门经营腰子粉，腰子是羊腰，又嫩又辣，
配上略带甜味的酸豆角，美味无双！

宜昌风味小吃

  武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店，店主是位宜昌人，主营宜昌风味小吃，
武汉少见的酸辣面，据说是店主得意之作，酸辣口味地道，让人回味无穷，价格也便宜，
一大 碗一块五毛钱。炸酱面，炸酱分量足、调配独特，价格公道，一块五到二块五，以分量计算。 另有好吃的宜昌泡菜奉送。

         汉 口
　　　　
　　　　 烧烤类：
　　　　
　　　　 1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃
　　　　 2.大兴路商职医院对门的老五烧烤
　　　　 3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑；
　　　　 4.北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃！
　　　　 5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋；
　　　　 6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼
　　　　 7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,
　　　　 8.惠济路小学旁边的烧烤店
　　　　 9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店）
　　　　
　　　　 火锅类：
　　　　
　　　　 1.汉口惠济二路好再来麻辣烫；(三五酒店旁边巷子内)
　　　　 2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样～
　　　　 3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫；
　　　　 4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅；
　　　　 5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
　　　　 6.一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！
　　　　 7.古田生活村的江胖子火锅；
　　　　
　　　　 面、粉类：
　　　　
　　　　 1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉；
　　　　 2.汉口兰陵路顶好牛肉面；
　　　　 3.汉口兰陵路三狗牛肉面；
　　　　 4.杨家风味牛肉面
　　　　 5.新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好
　　　　 6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，LA的精典～
　　　　 7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的 炒拉面 不错～
　　　　 8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃
　　　　 9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃
　　　　 10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。
　　　　
　　　　 其他类：
　　　　
　　　　 1.汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）；
　　　　 2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾；
　 3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。
　　 4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,
5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
　　　　 6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!
　　　　 7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒)
　　　　 8.市局前面陕西大厦的肉夹馍；
　　　　 9.台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片；
　　　　 10.北湖附近陶然居的串串香（兔肉）；
　　　　 11.南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
　　　　 12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记；
　　　　 13.那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？
　　　　 14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～
　　　　
　　　　 武 昌
　　　　
　　　　 1.武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙；
　　　　 2.武昌首义路首开麻辣烫；
　　　　 3.从司门口自由路夜市场进去，往前面走就可以看到小张烤鱼（或是从中华路清江酒店对面的巷子进去，往前走就是）朋友推荐的
　　　　 4.小乐川火锅（汤非常鲜美，是高汤熬成的）
　　　　 5.紫阳路的老成都火锅（是目前我认为辣的最到位的一家）
　　　　 6.在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。
　　　　 7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的，虾球烧的不错；还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。
　　　　 8.中华路派出所这条路上有一家桂林米粉，才真是叫做好吃，大家不妨去尝一尝。
　　　　 9.还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~
　　　　 10.武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~
　　　　
　　　　 汉 阳
　　　　
　　　　 汉阳(我总是不晓得汉阳的地方都叫么事名字)乐块有个地方卖得鹅手味道好吃,辣起来爽!但不是干辣.吃完了不上火的那种,经常冒得好的了,好的都被别个搞光了!!!
　　　　
　　　　 其 他
　　　　
　　　　 1.开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元，那边还有一些农家野菜，味道真的一级棒~~吃完饭后，买点烟火放放，把车停在两江大道上吹吹风，真的很爽哦~~~
　　　　 2.车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子。
　　　　 3.凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错 （讲格调和卫生，比较喜欢自助的可以去，另里面的妙菜就不用尝了）。
　　　　 4.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼。
　　　　 5.大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼。
　　　　 6.堤角的牛骨头。
　　　　 7.汉口复兴村加油站对面巷子里面的鸽子汤。
　　　　 8.台北路上电影院对面巷子里面的杜婆鸡，不过不知道还在不。
　　　　 9.新华下路晶晶屋里的鸭子煲。
　　　　 10.三阳路友谊商店隔壁的热干面，每天早上都要卖百把斤。
　　　　 11.南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤。
　　　　 12.汉兴街派出所旁边有个小餐馆，烧泥鳅个大味美。
　　　　 13.黄陂去木兰山路上的野味店。
　　　　 14.汉兴所旁边常青二垸里头吉远的野味和牛魔王的牛杂火锅。
　　　　 15.蔡甸的牛肉和骨头在正马路转弯口子那里的一家。
　　　　 16.街道口的洪珞村（峰峰）烤虾球一级棒！！湖滨花园酒店对面口味鱼店的剁椒鱼头也不错。